含金量不俗黑果枸杞叶片扔不得

发布时间:2020-01-13 来源:养生节目有哪些

  通常情况下,我们买到黑枸杞,大多都是干果黑枸杞,不是因为干果营养价值更高,只是便于长期保存罢了。但是,如果你有幸买到,新鲜黑果枸杞,千万别把枸杞叶片,直接当垃圾扔了,她可是"含金量"不俗哦!

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  黑枸杞的营养价值在于,她含有丰富的花青素和枸杞多糖。研究表明,枸杞多糖具有增强机体免疫功能、抗肿瘤、抗衰老、抗病毒、降血糖、抗凝血等功能,是不可多的的保健养生佳品。而我们平时只关注黑枸杞果实本身,却忽略了枸杞叶的营养价值,甚至直接将其丢弃。殊不知,枸杞叶含金量不俗、枸杞多糖含量客观。

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  说这话,必须拿出点依据来,否则不足以为信,也不符合蝶恋杞的原则。下面是来自,塔里木大学的研究报告——《黑果枸杞叶片中多糖提取工艺研究》

  实验表明,枸杞多糖最佳提取方法为,超声-微波协同萃取法,在90°的最佳温度下,通过30min的提取,可提取到10.07的枸杞多糖,这是多么客观癫痫病治疗价格的一组数据。你买一斤鲜果枸杞,枸杞叶大概也得有20-30g的样子吧,这些叶片中枸杞多糖含量可达0.3g左右。可别小看这0.3g,营养滋补品的摄入量,基本上都是以mg来计量的,吃多了还不行呢。

  那么,这黑果枸杞叶片不扔掉,该怎么食用呢?其实,完全可以将他与果实等同对待,该泡水泡水、该熬粥熬粥兰州治癫痫专业医院、该喝汤还喝汤,营养全在这里面。

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