干荠荠菜的功效与作用有哪些?功效让你大吃一惊

发布时间:2019-10-07 来源:养生节目有哪些

  我们都知道有时候可以新鲜着吃,也可以晒干放起来搭配其他的菜一起吃。其实大多数我们都会认为,湿蔬菜和干蔬菜的功效差不多,只是缺少了水分而已,其实不是这样的,有些蔬菜新鲜时的效果更好,有些属于晒干更好,干荠的功效与作用有哪些?

  1.预防癌症荠荠菜还含有丰富的维生素C,可长春治癫痫病哪里比较好防止硝酸盐和亚硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺,可预防胃癌和食管癌。

  2.促进胃肠蠕动荠荠菜含有大量的粗纤维,食用后可增强大肠蠕动,促进排泄,从而增进新陈代谢,有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮等。

  3.缓解夜盲症荠菜含有丰富的胡比较有名的癫痫治疗医院素,因胡萝卜素为维生素A原,所以是治疗干眼病、夜盲症的良好食物。

  4.抗凝血荠菜所含的荠菜酸,是有效的止血成分,能缩短出血及凝血时间。

  5.降血压荠菜含有乙酰胆碱,谷甾醇和季治疗癫痫有效方法有哪些胺化合物,不仅可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量,而且还有降血压的作用。

  荠菜的营养价值很高,荠菜含蛋白质相对较高,钙含量较高。所含粗纤维、胡萝卜素和维生素B族、C等也多为人体所需的营养物质,所以俗语说“三月三,荠菜当灵丹”。洗净、切好后再放入冷冻室摊开冻结,冻硬之后,泸州癫痫病治疗哪家医院专业再用保鲜袋包裹保存,这样可以在冷冻室里存放将近一年的时间。荠菜要摘好去掉黄叶老根,洗干净后,用开水焯一下,待颜色变得碧绿后捞出,沥干水分,按每顿的食量分成小包,放入冷冻室。随吃随取。

  以上就是干荠荠菜的功效与作用,三顶提醒你饮食要规律,平时多锻炼。

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