夏季吃姜有什么注意事项_夏季保健

发布时间:2019-09-11 来源:养生节目有哪些

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  “冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康。”这句俗语道出了夏吃姜的好处。姜味辛、气微温、气味轻、无毒,四季不缺,生拌盐炒做汤均可,也是餐中合肥公立医院治疗癫痫不可缺少的作料。姜益脾开胃,止呕,温经散寒,解头疼、发热,调理痼冷沉寒、霍乱、吐泻之疾等。

  现代药理研究也认为,姜中含有挥发油、姜辣素等成分,能促进人体血液循环,兴奋系统,有助于祛风散寒,并能刺激胃肠道消化液的分泌,加强胃肠道的消化功能。

  夏天吃生姜应注意以下几个问题:

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  一、凡属阴虚火旺、目赤内热者,或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、、痔疮者,都不宜长期食用生姜。

  二、从治病的角度看,生姜红糖水只适用于风寒或淋雨后有胃寒、发热的患者,不能用于暑热感冒或风热感冒患者,更不能用它来中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐,对其他类型的呕吐则不宜使用。

 武汉治癫痫病医院好不好 三、不要吃烂了的生姜。腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质,它可使肝细胞变性、坏死,从而诱发肝癌、食道癌等。那种“烂姜不烂味”的说法是错误的。

  四、吃生姜并非多多益善。夏季天气炎热,人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多,生姜性辛温,属热性食物,根据“热者寒之”原则,不宜多吃。可以在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。

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(责任编辑:陈永宙)

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